Здравствуйте, дорогие гости блога! Нидерланды –яркое и неординарное европейское государство. Как и во времена своего могущества, оно даже сейчас часто становится первопроходцем в принятии законов, относящихся к бизнесу, частной жизни граждан, защите прав людей и животных.

Для туриста в первую очередь Нидерланды – страна тюльпанов, сыра и деревянных башмачков. Что посмотреть в Нидерландах, расскажем сегодня в нашей статье.

Тюльпаны

С 16 века популярность тюльпанов в Голландии не ослабевает. Разница лишь в том, что в Средние века, за луковицу можно было купить имение, а сейчас цена даже на редкие сорта значительно ниже.

Первые луковицы были привезены из Турции и цветы сразу полюбились голландцам. С тех пор селекция цветка достигла небывалого размаха.

Интересно, что для производителей-селекционеров, засевающих огромные плантации, сами цветы это вторичный продукт, представляющий мало ценности. Главное их богатство скрыто под землей.

Чтобы увидеть размах производства тюльпанов приезжать в Голландию нужно с конца марта и по август. Огромные территории полей окрашиваются в разноцветные полосы сортов, которые видны даже из космоса.

Фермеры выращивают не только тюльпаны. Также гиацинты, лилии и гладиолусы.

Одной из главных достопримечательностей страны является парк Кекенхоф. Здесь цветочные инсталляции создаются лучшими дизайнерами и цветоводами.

Каждый производитель цветов считает за счастье попасть со своим сортом в Кекенхоф, поэтому готов тысячи даже редких луковиц отдавать бесплатно.

Закрывается цветочный сезон масштабным парадом цветов в Амстердаме. По улицам города едут конструкции, изображающие людей, животных, сценки из жизни. И все это создано из цветов.

Мельницы

Праздник мельниц в Нидерландах отмечается 10 мая. Тогда любой желающий может посетить большинство из существующих мельниц, которые в другое время закрыты.

Обычно слово «мельница» ассоциируется с производством хлеба. И это верно, но только не для Голландии.

Находясь ниже уровня воды, страна уже много столетий борется за выживание. Строятся дамбы, осушаются земли. С 14 века ничего не поменялось в жизни голландцев, кроме того, что стали это делать более современными методами, используя мощные насосы и компьютеры.

Жители Голландии использовали мельницы для откачивания воды, при этом часто одно сооружение не обеспечивало нужную мощность. Поэтому строились рядом несколько мельниц.

Кроме того, мельницы поворачивались вокруг своей оси, это сделано для того, чтобы они качали воду независимо от направления ветра.

Развитие страны в Средние века было на таком высоком уровне, что кроме борьбы с водной стихией и помолки хлебы, сооружения использовались для распила древесины, изготовления бумаги, масла, красок.

В России мукомольные мельницы появились после того, как Петр 1 посетив Голландию привез технологию постройки этого строения.

Сыр

Наверно нет человека, кто не слышал такие названия как Маасдам, Гауда или Эдам. Все это брэнды голландских сыров. На самом деле сортов гораздо больше и посетив страну, турист в этом воочию убедится.

Считается, что сыр появился на Ближнем Востоке. Жаркий климат и необходимость долго сохранять молочные продукты, опытным путем привело к созданию продукта. Далее рецепт производства распространился по всему свету.

В Средневековье Голландия была мощной торговой и морской державой. Морякам, уходившим в долгие рейсы, требовался продукт с длительным сроком хранения. Так сыр стал популярным.

Кроме того, активная торговля с другими странами, внутри Голландии и конкуренция среди производителей, заставляла их создавать новые и новые вкусы и виды. Так появились известные на весь мир сорта сыра.

Селедка

Маринованная и соленая селедка в Голландии блюдо национальной кухни. С 14 века голландцы не изменяют вкусам. Моряк, который придумал способ маринования рыбы, навсегда увековечен в перечне Великих Голландцев.

Секрет маринования много столетий держался в секрете. Производить эту процедуру можно было только в море вдали от берега, чтобы никто не увидел рецепт.

Кроме того, морякам, которые занимались приготовлением рыбы, запрещалось жениться, чтобы жены не выведали рецепт.

Туристам, которые проедут по разным районам страны, рекомендуется попробовать селедку везде, где получится. Так как существует множество рецептов и традиций приготовления и подачи блюда.

Лучшая рыба продается с мая по июль. Для продажи в другое время года селедку замораживают для хранения.

Кломпы

Деревянные башмачки не уступают по популярности тюльпанам и сырам. Уже 500 лет голландцы изготавливают эту обувь.

В Средние века в ней преимущественно ходили бедные люди. Но не только. Башмаки создавались удобные. Они не натирали ноги, в них можно было ходить в заморозки, в дождливую погоду.

С кломпами связано много традиций. Например, когда в Средневековье король выходил «в люди», приветствующее его население одевало деревянные башмачки. Таким образом, они подчеркивали свое низкое происхождение перед королем.

И сейчас существует традиция одевать свадебные кломпы на бракосочетание. Потом молодые вешают их на стену дома как кашпо для цветов. На несколько браков будут указывать несколько пар висящих башмаков в доме.

Также эта обувь остается популярна у сельскохозяйственных работников, охотников и рыболовов. Ее покупают дачники для работы в огороде.

Продажа кломпов туристам остается одной из главных статей дохода страны.

А вы хотели бы приобрести такой неординарный сувенир?

Нидерланды не зря популярное туристическое направление, как у россиян, так и у граждан других стран.

Страна предлагает познакомиться приезжающим с разнообразием традиций и достопримечательностей. До скорой встречи!