Немного из истории Саратова

Сентябрь 2010 года подарил жителям города Саратова празднование 420 годовщины со дня его основания. В 1590 году Саратов был основан как город-крепость и осуществлял защиту русского государства на юго-восточном рубеже от набегов кочевников. Его основателями считаются князь Г. О. Засекин и боярин Ф. М. Туров. В XVII-XVIII веках Саратов был важным перевалочным пунктом на Волге, а также центром торговли. Этому способствовали его удобное расположение и неиссякаемые природные богатства.

В 1781 году, по прошествии шести месяцев после издания указа Екатерины Великой, в котором говорилось о создании Саратовского наместничества, герб Саратова был официально утвержден. С этого времени и начался официальный отсчет его истории.

Герб Саратова. Описание и значение

В основе герба города лежит традиционный вариант геральдического щита. На его голубом поле нарисованы три рыбы. Многие не знают, какая рыба на гербе Саратова изображена. Это стерляди (серебряные). Они означают, что в этом городе их — изобилие.

И действительно, в давние времена Волга располагала несметным богатством, большую часть которого составляли именно стерляди. Ценность этой рыбы заключается в ее истинно королевском вкусе. Расположение рыб напоминает английскую букву Y. Две верхние стерляди размещаются головами к центру, а хвостами к углам щита. Нижняя же рыба также расположена головой к центру, а ее спина находится с левой стороны по отношению к смотрящему на герб. Стерляди на гербе как бы говорят о том, что Саратов — один из самых богатых и красивых городов России.

Основные элементы

Первое, что бросается в глаза, – это форма: французский пятиконечный щит, широко используемый в геральдике. В качестве фона выбран лазоревый цвет. На просторном поле уложены три серебряных рыбы головами друг к другу, образующие вилообразный крест. Причем нижняя и верхняя правая рыбы лежат на правом боку, а третья – на левом.

Над щитом расположена золотая корона с лазурным подбивом. Она имеет пять зубцов, каждому из которых придана форма купола православной церкви.

Так что здесь нет никаких мелких деталей – герб Саратова создан широкими мазками, без дополнительных украшений и символов. Зато каждая деталь имеет действительно глубокий и важный смысл.

Что они означают

Конечно, герб Саратова значение имеет очень глубокое – каждый элемент используется здесь вовсе не случайно.

Начнем с лазурного фона. Он обозначает речной простор Волги – ведь Саратов стоит на этой могучей реке. Также Саратовская область богата другими, не такими огромными реками. Но уступая Волге по водоизмещению, они ничуть не менее красивы.

Многим читателям наверняка будет интересно, что за рыба на гербе Саратова изображена. Это не просто рыба, а стерлядь – царская рыба. Во многом благополучие и богатство города в старые времена обеспечивал именно рыбный промысел. Добывалась местными рыбаками не только стерлядь, но и осетр, белуга, а также другие ценные породы. Черная икра и красная рыба поставлялись отсюда в Санкт-Петербург и столицы Европы. Поэтому знали о Саратове и его богатстве многие самые влиятельные люди мира. На богатство также указывает серебряный цвет стерляди. Кстати, такие же три рыбы расположены на гербах восьми городов, входивших в Саратовское наместничество в 1781 году, когда был принят первый герб.

Уложена таким образом стерлядь тоже не случайно – образуется греческая буква ипсилон. Она символизирует правильный выбор пути в непростой ситуации.

Корона же демонстрирует, что Саратов имеет богатую культуру и историю. С этим сложно поспорить – город был основан в далеком 1590 году и на сегодняшний день является одним из крупнейших в России. Его население составляет 845 тысяч человек.

Когда его приняли

Герб Саратова, таким, каким его знают сегодня, был принят 6 сентября 1996 года. Однако его не придумали с нуля. На самом деле основой для его создания послужил герб, который разработали и приняли в конце восемнадцатого века. Его лишь немного видоизменили, удалив определенные элементы.

Конечно, многим читателям было бы интересно узнать, как выглядел герб раньше.

Советский герб Саратова 1967 г.

Описание:В нижней части щита размещается изображение трех серебряных стерлядей на лазурном поле, сохраняющем рисунок старого герба города Саратова. В середине верхней части щита размещается на красном поле символ Советской власти – золотые серп и молот.

Утвержден 15 ноября 1968 года Постановление №20 горсовета Саратова по итогам объявленного 29 марта 1967 года в газете «Коммунист» конкурс на создание герба Саратова.

Исторический герб Саратова 1781 г.

Описание:
В голубом поле три стерляди, означающие великое сей страны изобилие таковыми рыбами.

Высочайше пожалован 23 августа 1781 года указом Екатерины II Великой вместе с гербами других городов Саратовского наместничества (ПСЗ, т.XXI, №15215).

Описание флага

Что касается флага города Саратова, то на нем присутствует та же символика, что и на гербе. Это прямоугольное полотнище белого цвета. В самой нижней части флага располагается голубая полоса, занимающая примерно одну третью часть всей площади. На более широкой белой части флага изображен герб Саратова. Фон его повторяет по своему цвету нижнюю голубую полосу. Соотношение длины флага и ширины соответствует значению 3:2.

Описанные выше флаг и герб Саратова и сегодня являются основной геральдической символикой города.

Герб Саратова — три стерляди на щите

Герб Саратова, по своему уникален и состоит из сложенных на щите, в определенном порядке, трех рыбин — стерлядей. Почему именно стерлядь появилась на гербе Саратова? Дело в том что при составлении герба Саратова учитывалось все особенности нашего города. Герб Саратова это прямое отображение основной деятельности горожан XVII — XVIII веков.

Стерлядь в изобилии водилась на Волге в окрестностях Саратова и поэтому она и попала на Саратовский герб. Стерлядь  – это ценнейшая рыба, относящаяся к семейству осетровых. Во всем мире хорошо знают ее нежный и изысканий вкус. Саратов отличался тем что здесь был масштабный промысел этой рыбы и отсюда осуществлялись ее поставки в Москву ко двору.

Царская рыба – так называлась она на Руси. Без нее не обходилось ни одно знатное застолье. Она символизирует чистоту русских рек, благородство и достаток. Ведь недаром Герб Саратова, славного волжского города, украшен тремя серебряными стерлядками.

Несмотря на то, что Саратов давно уже превратился из большого, перевалочного портового пункта, где когда-то (XVII — XVIII вв.) торговали рыбой и солью, в крупный промышленный город, его жители, как и полтора столетия назад видят на гербе своего города — три стерляди образующие вилообразный крест на фоне лазоревого щита.

Саратовский герб  был создан в 1725 году, графом Франциском Санти, который был назначен Петром Первым, на ответственную должность составителя гербов. Но утвердили герб Саратова только в 1781 году, во времена царствования императрицы Екатерины Второй, когда Саратов стал центром большого саратовского наместничества.

Она самолично подписала высочайший Указ об учреждении герба Саратова , в описании которого говорилось, что стерляди, означают изобилие этого края осетровыми рыбами. С тех пор Саратовский герб утвердился в своем статусе и больше никогда не менялся.

Стерлядь на гербе Саратова

Саратов, как и другие города расположенные вдоль реки Волги издавна славился промыслом ценной рыбы, которая водилась в этих краях. Сам город был основан в 1590 году как форпост, защищающий юго-восточные русские границы от вторжения различных кочующих племен «дикого поля».

Московия стремилась завладеть волжским путём, после Казани вскоре покорила и Астрахань. На Волге были поставлены города-крепости: Самара, Саратов, Царицын. Кроме торгового пути, московских людей здесь интересовали ещё рыбные и соляные промыслы.

Несмотря на то, что город разоряли и строили заново как минимум три раза – он выстоял и сегодня входит в двадцатку крупнейших городов России. В начале XVIII века Саратов называли рыбной столицей всего государства русского.

В то время на берегах Волги расположились и другие города, активно промышляющие ловлей рыбы, но наибольшим спросом в столице пользовалась красная рыба из Саратова, как тогда называли белугу, севрюгу, стерлядь или других осетровых.

Такое название никак не связано с тем, что мясо этих рыб красное — это не так, а потому, что слово красный в то время означало нечто лучшее из лучшего: редкое, дорогое, красивое: «красна-девица», «красное солнышко», «красный товар»…

Герб Саратова — стерлядь любимая знатью

Почему на гербе Саратова находится именно стерлядь? Ведь кроме нее в Волге водится много и другой рыбы, в том числе из семейства осетровых. Давайте внимательнее присмотримся к этой пресноводной жительнице. Ведь недаром ее очень ценили такие знатные на Руси фигуры как Иван Грозный и Петр Первый.

Последний даже пытался разводить стерлядь в искусственных прудах Петербурга. Впрочем, столетием позже и саратовские купцы, иногда запускали стерлядь в собственные пруды, где рыбу откармливали до больших размеров. Такую стерлядь использовали по особым случаям. Ее поставляли в Москву и Санкт Петербург в дорогие столичные рестораны, а так же к столу особо знатных вельмож.

Как и другие осетровые стерлядь производит впечатление сказочной, таинственной и благородной рыбы. Из всех представителей семейства осетровых стерляди самые маленькие. Как правило, в наших реках обитают особи длина тела, которых не превышает 50-60 см, при этом считается большой удачей поймать стерлядь весом от полутора до двух килограмм.

Хотя в литературе встречается упоминание об очень больших представителях вида, достигающих в длину 120 и больше сантиметров, вес которых составляет около шестнадцати килограммов. Отличить стерлядь от других осетровых можно благодаря небольшим размерам, узкому острому носу, длинным усикам, а также благодаря строению нижней губы – она как бы разрезана.

У этих рыб, как и у других представителей семейства, нет чешуи. Вместо нее тело стерляди покрыто костистыми щитками, которые в народе называют жучками. Расположены они параллельно в пять рядов по всей длине туловища.

Тело стерляди может иметь различные оттенки темного или светло –  желтого цвета, что зависит от места обитания. Но как правило, спина у этих рыб серая или темно-бурая, брюхо белое с желтоватым оттенком, плавники всегда светло-серые. Иногда встречаются тупоносые стерляди, особенно, среди тех, которые обитают в озерах или садках.

Стерлядь ведет очень таинственный и скрытый образ жизни. Для нормального существования ей нужны глубокие воды, где она держится у самого дна или даже зарывается в песок. Именно поэтому эти рыбы редкие гости в рыбацких неводах.

В ночное время стерлядь становится более смелой, выходит на мелководье где активно обыскивает углубления, пытаясь найти личинки, насекомых или икру других рыб. Иногда она всплывает, наверх переворачиваясь на брюхо, ловит ртом подлетающих к воде насекомых.

Часто рыбаки Поволжья могут наблюдать так называемую свечку стерлядей, потрясающее зрелище, когда на вечерней заре рыбы выпрыгивают из воды, взблескивая своими серебристыми телами в вечерней полутьме.

Иногда стерлядь так увлекается поисками пищи, что почти целиком выходит из воды в траву. Хочется отдельно отметить, что это очень живучая рыба и может прожить без воды длительное время.

Стерлядь становится способной к размножению сравнительно поздно. Примерно в возрасте 5 – 8 лет. Нерест начинается ближе к концу апреля и длится до конца июля. Когда приходит время, рыбы отправляются на нерест в верховья рек. Икрометание происходит только в том случае, если вода достигнет температуры не меньше 17 градусов по Цельсию.

Одна самка откладывает около 50 000 икринок. Нерест происходит на большой глубине, и некоторые самки не всегда могут найти себе место, чтобы отложить икру. В таких случаях в их организме начинаются обратные процессы, без какого-либо последствия для здоровья.

Икра стерляди очень клейкая, именно поэтому ее не уносит сильное течение, которое необходимо для того, чтобы икринки не засыпало песком или илом. Мальки выклевываются на четвертый день, а спустя две недели у них отпадают желчные мешочки и они начинают питаться самостоятельно. Так, начинается новая жизнь ценной рыбы, которая когда-то сумела прославить всю Саратовскую губернию.

Из стерляди готовят самые изысканные блюда. Особенно вкусная из этой рыбы получается уха, сваренная по рецепту старых рыбаков из Саратовской области. Хотя современной кулинарии известно множество рецептов вкусных блюд, которые можно приготовить из нее.

Мясо стерляди очень вкусное, нежное и питательное, превышающие своими вкусовыми качествами осетра и других представителей семейства. В нем содержатся ценные вещества, которые помогают организму справляться с различными заболеваниями. Благодаря большому количеству в своем составе омега-3 жирных кислот, витамина D, кальция, хрома, цинка, фтора, йода, и других элементов и веществ, мясо стерляди считается одним из лучших диетических продуктов.

К сожалению даже, казалось бы, в неиссякаемой запасами рыбы Волге, стерляди с каждым годом становиться все меньше. Активное строительство плотин и других индустриальных сооружений на воде негативно сказывается на популяции осетровых.

Правительством Российской Федерации постоянно предпринимаются меры по защите этой ценной рыбы, но этого явно недостаточно. Постоянный спрос на ее ценное мясо и икру на мировом рынке приводит к безжалостному браконьерскому истреблению стерляди идущей на нерест. К тому же икра этой рыбы почти не поддается искусственному оплодотворению, что делает промышленное разведение ее в специальных садках невозможным.

Если в ближайшее десятилетие не будут приняты серьезные меры по сохранению этого ценного вида рыб, то наши дети смогут увидеть эту замечательную рыбу только в интернете или на гербе Саратова.

Герб Саратова — три стерляди на щите

Саратовская область: 85 лет с момента основания

Саратовская область образована 5 декабря 1936 года путём преобразования Саратовского края. Административный центр — городСаратов.

Регион не обделён наличием уникальных природных мест — природных памятников, имеющих научное, реликтовое, историческое, экологическое и культурное значение, находящиеся под охраной государства, некоторые из них являются заповедниками или особо охраняемыми природными территориями.

Саратовская область сама по себе уникальный по природным особенностям регион, только на её территории в пределах Европейской России располагаются сразу три природные зоны: лесостепная, степная и полупустынная. На территории области расположено более 80 официально признанных памятников природы и ещё несколько десятков не признанных или утраченных. Наиболее значимыми природными объектами Саратовской области являются Национальный парк «Хвалынский» — природный комплекс федерального значения, памятник природы «Кумысная поляна» в Правобережье области, а также памятник природы «Дьяковский лес» в степном Заволжье, Государственный природный заказник «Саратовский». В Саратовской области расположен мемориальный комплекс Гагаринское поле, основанный на месте приземления Юрия Гагарина после своего первого космического полета.

Город Саратов является административным центром Саратовской области и входит в двадцатку крупнейших городов России.

Архитектурный облик Саратова многообразен. К основным достопримечательностям города относится мемориальный комплекс «Парк Победы» на Соколовой горе (самой высокой точке Саратова), в который входят музей военной техники под открытым небом, памятник погибшим во время Великой Отечественной войны воинам-саратовцам «Журавли», памятник малолетним узникам фашистских концлагерей. Кроме того, следует обратить внимание на храм иконы Божией Матери «Утоли моя печали», здание Саратовской государственной консерватории имени Л.В. Собинова, парк Липки и, конечно, Увек — остатки древнего города, крупного центра Золотой Орды.

На улицах города можно увидеть скульптурные достопримечательности Саратова. Среди них композиция «Огней так много золотых», посвящённая песне, считающейся неофициальным городским гимном, она выполнена в виде молодого юноши с букетом цветов в руках, который ожидает свою возлюбленную под часами. Ещё один городской символ — Саратовская гармошка — удостоился отдельного памятника, теперь на улице Кирова можно увидеть весёлого гармониста, сидящего на скамейке под фонарём. Также стоит прогуляться по Набережной Космонавтов, выполненной в стиле сталинского ампира, и по ещё одному важному символу города — Саратовскому мосту, соединяющему Энгельс и Саратов. Кроме того, Саратов может похвастаться настоящими тропиками в центре города, таких мест, как здешний Лимонарий, в России немного.

Герб Саратовской области является официальным символом Саратовской области. Так как герб города Саратова стал основой для герба Саратовской области, то он почти не отличается от герба области и представляет собой традиционный геральдический щит. На нем изображены три серебряные стерляди, означающие «Великое сей страны изобилие таковыми рыбами». Стерляди ориентированы от верхних углов щита и середины нижней грани головами к центру композиции, образуя собой греческую букву «ипсилон», символизирующую «выбор достойного пути на перекрёстке жизненных дорог». Стерляди, расположенные в верхней части щита, изображены спинами друг к другу, а стерлядь, находящаяся в нижней части, изображена спиной влево от зрителя. Появление стерлядей на современном щите связанно с основным занятием саратовцев — рыбной ловлей. Голубой цвет щита символизирует воду великой Волги и её просторы.

Саратов — город с неповторимым индивидуальным обликом и богатой исторической судьбой. Вместе с Волгой в вечном движении и город — он строится, благоустраивается, развивает производство, науку и культуру.

Саратовская область расположена на юго-востоке Европейской части России, в северной части Нижнего Поволжья. С запада на восток территория вытянута на 575 км, с севера на юг — на 330 км. Через область протекает река Волга, которая делит область на 2 части: Левобережье и Правобережье. Саратовская земля — край с неповторимым индивидуальным обликом и богатой исторической судьбой. «Первый», «впервые» — эти слова часто употребляют, рассказывая о Саратовской области. Многое, чем гордится народ России, впервые появилось именно в Саратовской губернии: первый трактор и первый художественный музей, первая в провинции консерватория и первый русский цирк, первые аккумуляторы и первые электронные часы. Сотни выдающихся сынов прославили наш край. Имена уроженцев земли саратовской известны не только среди своих соотечественников, но и далеко за пределами страны. В летописи области, действительно, немало событий исключительных, уникальных.

«Символы Саратовской области» — яркое подтверждение тому, что нам есть чем гордиться.

Флаг Саратовской областипредставляет собой прямоугольное полотнище из двух горизонтальных полос:нижней — красного цвета и верхней — белого цвета — в соотношении ширины полос 1:2, с двухсторонним изображением в центре белой полосы герба Саратовской области в окружении золотого декоративного венка из дубовых, лавровых ветвей и колосьев, соединенных золотой лентой.

Герб Саратовской области представляет собой лазоревый (синий, голубой) щит с тремя серебряными стерлядями, сходящимися в вилообразный крест, увенчанный золотой земельной короной, подбитой лазурью (с пятью видимыми острыми зубцами, из которых три — на передней стороне обруча, два — на задней стороне).

Настоящая жемчужина края — сама Волга с широким раздольем водной глади, грандиозной долиной и высоким правобережным косогором. На своём пути, принимая много притоков, она становится всё более мощной и многоводной (особенно весной — за счёт талых вод, и в пределах Поволжья — первой по водности в Европе. Волга является одной из крупнейших рек на Земле и самой длинной в Европе. Прилегающая к Волге часть территории России называется Поволжьем. Длина реки составляет 3530 км (до постройки водохранилищ — 3690 км, а площадь её водосборного бассейна —1360 тыс. км.

Саратовский мост — автомобильный мост через Волгу, соединяющий правый берег реки, на котором стоит город Саратов, и левый берег, на котором расположен город Энгельс. Саратовский мост на момент открытия в 1965 году был самым длинным мостом в Европе (его длина — 2825,8 метров).

Навсегда связано с нашим Саратовским краем имя первого космонавта Земли Ю. А. Гагарина.

Вузы нашей области традиционно входят в рейтинги лучших в стране. Ежегодно тысячи российских и зарубежных абитуриентов стремятся стать студентами Саратовского государственного университета им. Н. Г. Чернышевского.

Балаковская АЭС – крупнейший в России производитель электроэнергии.

Саратовские степи

Неповторима природа Саратовского Поволжья: густые тенистые леса, бескрайние, обдуваемые ветром степи, знойные полупустыни с затаенной и неповторимой природой, ручьи и реки с быстрой, прозрачной водой.

У степей своя красота. Есть что-то особенное и таинственное в этих бескрайних просторах, запахах трав и дуновениях сильных степных ветров. Кажется, можно весь день шагать по безбрежному морю трав, наслаждаясь свободой.

Наиболее прекрасна становится степь весной, с приходом тепла. Напитавшись талыми водами, она преображается.На зеленом ковре молодой травы загораются разноцветные огни: желтые, красные, белые, лиловые…

Это цветет тюльпан Геснера – украшение заволжских степей. В период массового цветения тюльпанную степь называют одним из чудес света.И неудивительно: бесконечные, уходящие до горизонта разноцветные просторы и тонкий аромат, стоящий вокруг трудно описать словами. Тюльпан Геснера занесен в региональную Красную книгу и Красную книгу РФ. Саратовская область знаменательна тем, что в ней сохранились участки нетронутых целинных тюльпановых степей. Увидеть их и насладиться весенней красотой – большая удача. Ведь именно здесь, в нашей области, растут целые поля редких видов тюльпанов.

Другой неофициальный символ Саратовского края – степная птица с красивым названием дрофа. Это самая тяжелая из летающих птиц на Земном шаре.В мире насчитывается всего лишь две крупные популяции дрофы: в Испании и в России. И именно Саратовская область может гордиться тем, что на ее территории обитает 80-85% всех российских дроф.

Утес Степана Разина – несомненно одно из самых красивых и загадочных мест Саратовской области. Здесь переплелись неповторимые красоты волжской природы, знаменательные исторические события и таинственные легенды. Расположен утес на берегу р. Волги, в Красноармейском районе Саратовской области, в пяти километрах ниже села Белогорское. Он представляет собой береговой мыс высотой до 40 м, круто обрывающийся к Волге. Утес разбивается надвое оврагом «Тюрьминский» («Стенькина тюрьма», а с юга граничит с Дурман-горой. Но главная историческая роль выпала береговому мысу в XVII в., во время крестьянской войны под предводительством Степана Разина. Согласно преданиям, на утесе располагался войсковой лагерь, откуда грозный атаман высматривал идущие по Волге корабли и давал сигнал к атаке.

Памятник природы «Кудеярова пещера» пользуется большой популярностью у туристов. Его уникальность обусловлена удивительным сочетанием природных и исторических особенностей местности. Расположена Кудеярова пещера к северу от г. Саратова, в окрестностях с. Лох Новобурасского района.

Жемчужиной Саратовского края, вне всякого сомнения, является национальный парк «Хвалынский», площадью 25 500 га – это единственный национальный парк в Нижнем Поволжье. Он был основан в 1994 г. на севере саратовского правобережья. Парк занимает часть долины р. Терешки, водораздельный массив и восточный склон Приволжской возвышенности с фрагментами волжских террас.

Хвалынская природа поражает своим разнообразием: здесь есть и обширные леса с холодными родниками, и участки степей с богатым разнотравьем, и волжские берега, и высокие холмы, которые жители Саратовской области называют горами. В национальном парке находится высшая точка региона и всей Приволжской возвышенности – гора Беленькая (369 м над уровнем моря). «Визитная карточка» хвалынских мест – ослепительно белые меловые холмы, покрытые древними сосновыми лесами.

Нет лучше лакомства, чем саратовский калач — пышный, белоснежный под золотистой запеченной корочкой.

Саратовская гармоника – уникальная ценность культурного наследия Саратовской области, Российской Федерации, и всего международного сообщества. Саратовская гармоника — самобытный народный музыкальный инструмент, который делается только в нашей губернии, звучащий над волжскими просторами около 150 лет. Главное ее отличие – колокольчики, они придают гармошке необычный тембр звучания, который и прославил ее на всю Россию»

Другой символ Саратова — мемориальный комплекс «Журавли» на Соколовой горе в парке Победы. Это самая высокая точка города.Здесь находится величественный монумент: три устремлённых в небо пилона с клином журавлей, к которым ведут пять маршей парадной лестницы. Этот памятник сооружён в честь саратовцев, не вернувшихся с полей сражений. На территории комплекса расположен музей под открытым небом — Музей боевой славы. Сам парк Победы можно назвать живописным оазисом Саратова.Отсюда открывается потрясающий вид: весь город как на ладони и грандиозная многокилометровая водная гладь Волги.

Но Саратовская область богата не только своими материальными благами. Целая плеяда известных уроженцев области украшала и украшает русскую землю. Писатели Н. Г. Чернышевский и К. А. Федин, художникВ. Э. Борисов-Мусатов, архитектор Ф. О. Шехтель, композитор А. Г. Шнитке, лауреат Нобелевской премии академик Н. Н. Семёнов, актёры Б. А. Бабочкин, Б. Ф. Андреев, С. Н. Филиппов, О. П. Табаков, О. И. Янковский, Л. А. Русланова, Е. В., Миронов и многие, многие другие являются гордостью этого древнего города.